Descripción
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Año de publicación: 2020
Edición: 7
Páginas: 800
Descripción
Una sólida introducción a la bioquímica ubicada en el contexto de la fisiología y las aplicaciones celulares y biomédicas
Bioquímica. Las bases moleculares de la vida es por mucho el mejor texto disponible en el mercado para cubrir las necesidad educativas del curso de bioquímica para pregrado. Diseñado para estudiantes que necesitan una introducción sólida a la bioquímica. pero que no se especializan en el tema, el texto se centra en los principios bioquímicos esenciales que sustentan las ciencias modernas y ofrece una cobertura equilibrada de los conceptos químicos y biológicos.
Escrito de manera concisa, pero con la profundidad adecuada para que los estudiantes de las oreas médicas y de salud obtengan fundamentos sólidos de la disciplina. El enfoque y diseño pedagógico atrapan al lector y lo llevan de la mano en su recorrido por los principios esenciales de esta materia. Esta obra equipa a los estudiantes con una visión completa de los principios de la vida. enfatiza la resolución de problemas y aplica principios bioquímicos a los campos de salud. agricultura. ingeniería y medicina forense. para mostrarles a los interesados la relevancia de su aprendizaje. El texto es reconocido por ubicar constantemente los principios bioquímicos en el contexto de la fisiología y de las aplicaciones celulares y biomédicas.
Nuevo en esta edición:
• Secciones nuevas y actualizadas: incluye dos nuevos apartados sobre el virus del Ebola y la enfermedad de Alzheimer. y un nuevo ensayo que presenta la herramienta de edición del genoma CRISPR.
• Cobertura nueva, ampliada y actualizada sobre temas relevantes: ARN no codificante y expresión génica. carcinogenesis. diabetes, proceso aterosclerótico. proteomica, análisis de proteínas y bioinformática.
• Programa ampliado de resolución de problemas: ofrece cientos de nuevas preguntas al final de cada capítulo organizadas por número de sección y tipo de problema (opción múltiple. completar el espacio en blanco. respuesta corta y pensamiento critico).
• Ilustraciones completamente nuevas: con 34 figuras nuevas. esta séptima edición incorpora un programa de arte de alta calidad diseñado para ayudar a los estudiantes a desarrollar una comprensión visual sólida de los procesos bioquímicos. Muchas figuras se han mejorado para una presentación vivida. clara y consistente.
Contenido
1. Bioquímica : una introducción
2. Células vivas
3. Agua: la matriz de la vida
4. Energía
5. Aminoácidos, péptidos y proteínas
6. Enzimas
7. Carbohidratos
8. Metabolismo de carbohidratos
9. Metabolismo aeróbico I: el ciclo del ácido cítrico
10. Metabolismo aeróbico II : transporte de electrones y fosforilación oxidativa
11. Lípidos y membranas
12. Metabolismo de los lípidos
13. Fotosíntesis
14. Metabolismo del nitrógeno I: síntesis
15. Metabolismo del nitrógeno II: degradación
16. Integración del metabolismo
17. Ácidos nucleicos
18. Información genética
19. Síntesis de proteínas
20. Glosario